4我国现有的冷库容量还十分不足
美国现有2200万吨的,近33亿立方英尺,我国现在拥有冷库是900万吨,而中国人口是美国的五倍,中国未来的冷库需求很大。
从制冷的发展反映了人类社会科学技术的发展,也体现了人们对环境保护意识的加强。因此,未来制冷设备企业也将朝着环保、节能的方向发展。
随着我国食物构造和包装方式的革新,辽宁制冷设备,特殊是小包装冷冻食物业的疾速开展,冷冻制冷设备维修,食物冻住方法有了严重革新,机床制冷设备维修,从上世纪五、六十年月起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻住间已改为采用疾速、延续式冻住安装(地道式、螺旋式、流态化等)为主。
冻住室的温度已从-33~-35℃降至-40~-42℃,因此加速了冻住速度、进步了冻品的质量。
我国冷库建立开展非常敏捷,机电制冷设备维修,跟着科学技能的提高和制冷行业的开展,在食物出产加工贮藏中,采用新的冷库形式。